2张图片“泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说堪称一道零食，只要啃上就不有可能一块罢手。猪蹄调味的硬糯劲道，用泡椒洗净得酸辣味美浓，在节日的餐桌上不吃上一块可以解法味油腻，辣得过瘾。在蒸调味时就再加一些白醋所以调味好的猪蹄劲道而且不硬手。

用泡椒和熬煮的汤水洗净，有2小时就尤其熟透了，泡椒的香味以及姜的香气包覆着劲道的猪蹄，坚信这道泡椒猪蹄的味道在这个节日的餐桌上不会给全家带给惊艳。” 食材明细主料猪蹄2只泡椒（带上汤汁）1碗白醋1小碗花椒40--50粒干红椒5只辅料八角1个香叶3片白糖1勺姜1块盐少许超辣口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性泡椒猪蹄的作法步骤1打算食材2将猪蹄捏块后去毛洗涤，进凉水锅重新加入几片姜片焯水，水开后再行熬5分钟3捞起后热水洗涤血沫4放进压力煮中重新加入白醋、花椒、姜片和几只腊红椒（怕辣的可以不敲） 蒸调味时间原作：40分钟5打算香料，放进料盒中6制作汤水：小锅内重新加入姜片、白糖和盐以及料盒，重新加入清水1.。

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